福岡トレンド

2014.08.21/GOURMET

天神にある福岡のお酒店「酒のぎゃらりい・綾杉」

「フクオカ プサン・カフェ」では4回にかけて福岡市内にある酒蔵を紹介してきました。今回は、酒蔵ではなく、お酒の販売店をご紹介します。
中央区天神1丁目にある「酒のぎゃらりい・綾杉」です。お店の名前からもうお気づきの方もいらっしゃると思いますが、こちらのお店、カフェ記事でも紹介しました「綾杉酒造場」がまだ天神でお酒を造っていた時代に酒蔵があった場所にあるお店です。

お店では、福岡市内のお酒と福岡県のお酒を合わせて約30種類販売しています。焼酎も販売していて、九州の焼酎は約20種類販売しています。九州、福岡のお酒に興味がある方には強い味方になったくれるお店ですね。

また、ここでは春夏秋冬、季節毎にその季節に合わせた限定販売も実施しています。例えば夏には、発泡性日本酒や夏にぴったりの果実リキュール等、涼しい雰囲気のお酒を限定販売します。季節のテーマにあったお酒なら、福岡県だけでなく他県の商品も販売するので、それをチェックするのも楽しみですね。

お店はそう広くはありませんが、店内は酒屋ならではの作りになっています。酒蔵で実際に使われていた酒造りの道具があちこちにインテリアされています。例えば、レジカウンタは、完成したお酒を絞るために使われていた「槽」で出来ていて、商品を展示する台は「酒樽」が、また装飾品として醪を混ぜるための「櫂」が使用されています。

お酒好きには嬉しい情報として、毎週金曜日の17時30分からは角打ちも行っています。立ち飲みではありますが、リーズナブルなお値段で福岡の地酒や普段は飲めない珍しいお酒を楽しむことができます。店主はきき酒師としても活躍されているので、好みにあったお酒選びを手伝ってくれます。日本酒に関するうんちくを語りながらお酒を楽しめそうです。

他にも酒器やお酒にまつわる雑貨なども販売していて、日本酒文化を少し覗いてみることも出来ます。福岡の中心地にあってアクセスもとても便利なこちらのお店で、福岡のお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。

※ 「酒のぎゃらりい・綾杉」のホームページ
http://www.ayasuginomise.jp

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