福岡トレンド

2012.07.09/GOURMET

日本一の屋台を誇る、食都・福岡の大シンボル!

福岡の夜の風物詩といえば、屋台。福岡は日本最大の屋台のまちであり、およそ150軒が天神、中洲、長浜エリアをはじめ、市内に点在しています。うち、天神エリアに属する屋台数は60軒と、約半数弱が天神に集中。ちなみに正確な数は定かではありませんが、全国の屋台の約4割と言われる数がここ福岡に集結していると言われています。屋台では、店主や隣り合う客同士とのふれあいも屋台の醍醐味、仕事帰りのサラリーマンから、福岡らしさを求める観光客までが集い、屋台はいつも福岡の夜の“顔”なのです。

ところで、福岡の屋台メニューは百花繚乱。ラーメンや焼き鳥、おでんといった定番から、天ぷら・イタリアン・フレンチ・エスニック・中華までなんでもアリ!の多彩さが自慢です。カクテル屋台という、ユニークなものまであり、屋台は福岡の気風や大らかさを表現できる、食文化のひとつです。

少々の雨風なら負けずに営業!の屋台も多いのですが、台風・風雪などの荒天時はさすがにお休み。夕方からの天気予報をチェックしておでかけくださいね!

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2016.11.01/

スタートアップ!福岡-「トレーディネート株式会社」 

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2016.09.26/

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今回のスタートアップ特集は「柳星翻訳株式会社」です。代表取締役社長の柳承福様にお話を伺いました。 ・まず,会社紹介をお願いします。 長年,大手翻訳会社の下で翻訳のフリーランサーとして携わっていましたが、2016年8月31…

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2016.07.14/

「スタートアップ!福岡」-福岡市スタートアップの拠点「福岡市スタートアップカフェ」

今年の「フクオカ プサン カフェ」連載テーマは、今、世界で注目を浴びている「スタートアップ(創業・起業)」です。特に、福岡市はグローバル創業・雇用創出特区として国の指定を受け、日本全国はもちろん、海外からも関心が高まって…

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2015.12.15/

展覧会のお知らせ-「日韓近代美術家のまなざし─『朝鮮』で描く」

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2015.12.08/

九州唯一のジルベスターコンサート『第九で年越し!』

2014年からスタートした福岡ジルベスターコンサート。2015年は『第九で年越し!』と題し、福岡・博多の新たな年越しカウントダウンイベントとして提唱しています。 ヨーロッパをはじめ、日本でも全国でジルベスターコンサートは…

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2015.10.22/

「博多伝統工芸」―「有限会社マルティグラス」

連載「博多伝統工芸」の最後は、「有限会社マルティグラス」をご紹介します。透明感があって美しい色のガラス工芸品は、日本はもちろんアジアでも珍しく、高度な技術力が認められ、福岡県知事指定特産工芸品に指定されています。髙田泰良…

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2015.09.24/

「博多伝統工芸」―博多織「株式会社サヌイ織物」

今回は博多織の「株式会社サヌイ織物」をご紹介します。サヌイ織物の工房は福岡市西区小戸に位置し、博多織の財布や名刺入れ、ネクタイなど、様々な商品を製作しています。サヌイ織物の讃井勝彦社長にお話を伺いました。 ・貴社の事業内…

interview

2015.09.09/

「博多伝統工芸」―博多織「西村織物株式会社」

今回は博多織の「西村織物株式会社」をご紹介します。西村織物は創業150年の老舗織物屋で、博多織の帯はもちろん、様々な商品を制作しています。その技術の評価は高く、今年度の新作博多織展では「内閣総理大臣賞」を受賞されました。…

interview

2015.09.03/

「博多伝統工芸」―博多織「脇山俊明」さん

今回ご紹介するのは博多織の「脇山俊明」さんです。脇山さんは「博多織デベロップメントカレッジ」の2期生です。 ・博多織を始められたきっかけは何ですか。 ものづくりには以前から興味がありましたが、博多織を始めようと決めたのは…

interview

2015.08.24/

「博多伝統工芸」ー博多人形「西山陽一」先生

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2015.08.14/

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interview

2015.08.05/

「博多伝統工芸」ー博多人形「稲富昭満」先生

今回は博多人形師の稲富昭満先生を取材しました。先生は「伝統工芸士」に認定されており、3度の内閣総理大臣賞を含む多くの賞を受賞された博多人形の名匠です。伝統的な人形はもちろん、高さ2メートルを超える力士の博多人形や高さ10…

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